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合一广场店

新年伊始,新年新气象,祝愿大家大吉大利,愿所有的美好都如约而至,一切平安顺利。
随着新年的到来,我们银记肠粉店又开新店啦!新店位于广州市白云区广州大道北一街合一广场1970之六号101铺店于2021年1月18日正式对外试业。

 
环   境
 
该店店内面积200多平方米,店面宽阔店内宽敞明亮,餐位与餐位之间按照防疫标准摆放,厨房采用半透明式,顾客在点完单后,可以观摩下拉布拉肠的传统技艺,每一碟肠粉都是用心制作而成。


美   食
 
诞生于上世纪50年代的“银记”,不同于那些靠营销蹿红的网红品牌,60年来,凭借传承的质优味美的传统布拉肠粉驰名于省港澳,其肠粉以“粉薄、味鲜、爽滑、口感独特”而赢得了“白如玉,薄如纸,爽滑微韧,味道鲜美”的评价,获得了“中华名小吃”、“中国名点”的认定,近年来,银记肠粉走出了国门,在加拿大、新加坡、美国等地开设了10间分店,现开业门店共58间,受到了国内外食客的欢迎和赞赏,成为了广州传统布拉肠粉的代名词。

非遗传承手艺制作的银记肠粉,使用新鲜磨制的米浆,加入馅料、即磨即制、即点即蒸,形成粉薄、味鲜、爽滑、口感独具的特点。由于采用蒸煮方式,既保留新鲜食物的原汁原味,又符合广东人喜欢清淡不上火的饮食理念,所以肠粉成为广东人早餐、下午茶、夜宵的第一选择,甚至可以代替正餐。





银记肠粉合一广场分店

搵食地址:广州市白云区广州大道北一街1970之六号101铺

(地铁三号线同和站C出口往南走600米、京溪南方医院站C出口往北走700米均可到达)