近期广州市受疫情的突袭，虽有反复，但也在短时间内有效控制。在此致敬我们辛勤的劳动者，在此中，有奋战抗疫一线的白衣战士，有各行各业辛勤的工作人员，当然也少不了我们广大市民的积极配合。
虽有疫情，但我们决心十足，迎难而上。银记大沙地店今天新张开业，表明老字号充满信心。新店坐落于: 广州市黄埔区港湾路517号铺。
店内厨房采用半透明式，顾客在点完单后，可以观摩下拉布拉肠的传统技艺，每一碟肠粉都是用心制作而成。
店堂明亮整洁，墙上还挂着银记肠粉近年来获得的部分奖项。
新店开张，按照疫情防控标准，有序开张经营。让员工健康上岗，规范工作是我们的标准，保障食客的食物安全，启动严格的防疫措施，做好店内各项卫生工作。
诞生于上世纪50年代的“银记”，不同于那些靠营销蹿红的网红品牌，60年来，凭借传承的质优味美的传统布拉肠粉驰名于省港澳，其肠粉以“粉薄、味鲜、爽滑、口感独特”而赢得了“白如玉，薄如纸，爽滑微韧，味道鲜美”的评价，获得了“中华名小吃”、“中国名点”的认定，近年来，银记肠粉走出了国门，在加拿大、新加坡、美国等地开设了13间分店，现开业门店共54间，受到了国内外食客的欢迎和赞赏，成为了广州传统布拉肠粉的代名词。
非遗传承手艺制作的银记肠粉，使用新鲜磨制的米浆，加入馅料、即磨即制、即点即蒸，形成粉薄、味鲜、爽滑、口感独具的特点。由于采用蒸煮方式，既保留新鲜食物的原汁原味，又符合广东人喜欢清淡不上火的饮食理念，所以肠粉成为广东人早餐、下午茶、夜宵的第一选择，甚至可以代替正餐。
欢迎各位到我们银记肠粉大沙地店品尝！
搵食地址： 广州市黄埔区港湾路517号铺（5号线大沙地站C出口）
