冬菇韭黄鸳鸯肠

在冬菇韭黄猪肉肠的基础上，加入了牛肉，一边，是沉默寡言的傲娇牛，另一边，是吃饱就睡的小懒猪。制作时分别躺在米浆的两边，颇有鸳鸯戏水的意境，上碟时已是整齐的片状，肉也是大块成片的，一口一片，刚好肉的鲜甜和米浆的香味相得益彰。一份肠粉，收获两倍的快乐。