2022年6月11日，银记肠粉店开启非遗开放日，吸引众多粉丝朋友关注，很多粉丝朋友更是来到了百灵路分店现场，带上小朋友化身“小小非遗传承人”。
本次活动邀请到广式肠粉非遗传承人邓灿华老师到场，把精湛的非遗技艺带到大众面前，通过与粉丝朋友、亲子家庭的深度互动，推动布拉肠非遗文化的传承。在活动现场本地的亲子家庭进行一场“非遗布拉肠”手艺观摩和动手学习。在这里，邓灿华老师现场讲述肠粉的历史、由来、发展、特色等，也让粉丝们免费品尝肠粉以及简单体验了一把布拉肠粉的基本制作。
（邓老师向粉丝们讲述肠粉的由来、发展等）
（粉丝朋友们积极参与有奖问答）
（小朋友们正在模拟制作布拉肠粉）
（大小朋友们正在品尝非遗布拉肠粉）
（大家正聚精会神地观看布拉肠的制作过程）
（邓老师在示范布拉肠粉的制作）
活动结束后，邓老师和各亲子家庭在百灵分店前合照留念。
（邓老师向粉丝们讲述肠粉的由来、发展等）
（粉丝朋友们积极参与有奖问答）
（小朋友们正在模拟制作布拉肠粉）
（大小朋友们正在品尝非遗布拉肠粉）
（大家正聚精会神地观看布拉肠的制作过程）
（邓老师在示范布拉肠粉的制作）
活动结束后，邓老师和各亲子家庭在百灵分店前合照留念。